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| 什么是良好农业规范 |
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GAP是术语“良好农业规范”的英文（Good Agricultural Practice）缩写。GAP标准是一套系列标准，它针对生产初级 |
| 良好农业规范等级 |
| 一级认证 |
应符合适用标准中的所有适用一级控制点的要求，应至少符合适用标准中的所有适用二级控制点总数 |
| 二级认证 |
应至少符合所有适用标准中适用的一级控制点总数95%的要求，对二级控制点、三级控制点的最低符 |
| 良好规范的标准和应用 |
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GAP是非法规性标准，GAP认证遵循自愿性原则。GAP认证的申请人可以是“农业生产经者”如农户、农业企业，也可以是“农业生产经营者组织”即农业生产经营者联合体。 |
GAP标准采用“危害分析与关键控制点（HACCP）”方法识别、评价和控制食品安全危害，同时提出促进农业可持续发展的生态环境保护要求，员工职业健康、安全和福利求，以及动物福利的要求。 |
GAP系列标准分为“农场基础标准”、“种类
标准”（作物类、畜禽类和水产类等）和“产
品模块标准”（大田作物、果蔬、茶叶、肉牛、生猪、奶牛、家禽、大黄鱼等）三类。实施认
证或符合性评价时，须要结合使用上述三类标准。
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| 良好农业规范益处 |
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1/通过GAP认证，能够提升农业生产的标准化水平，生产出健康的农、畜产品，有利于
2/通过GAP认证,将成为我国农产品出口的一个重要条件。GAP认证已在国际上得到认可，
3/通过GAP认证的企业将在欧洲的EUREPGAP网站和/或我国认证机构的网站上公布，因 4/通过GAP认证的产品，可以增加认证企业和生产者的收入。
5/通过GAP认证，有利于增强生产者的安全意识和环保意识，有利于保护劳动者的身体
6/通过GAP认证，有利于保护绿色生态环境和增加自然界的生物多样性，有利于自然界 |
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